စီရင်စုအလိုက် ဂျပန်ခရီးသွားလာရေးနှင့် အစားအသောက်လမ်းညွှန် (အပိုင်း ၂- ကင်ကိမှ အိုကီနာဝါအထိ)
စီရင်စုအလိုက် ဂျပန်ခရီးသွားလာရေးနှင့် အစားအသောက်လမ်းညွှန် (အပိုင်း ၂- ကင်ကိမှ အိုကီနာဝါအထိ)
ဂျပန်နိုင်ငံသည် ဒေသတိုင်း၌ အံ့သြဖွယ် ခရီးသွားနေရာများနှင့် ထူးခြားသော အရသာရှိသည့် အစားအသောက်များဖြင့် ပြည့်နှက်နေပါသည်။ အပိုင်း ၁ ၏ ဆက်လက်အနေဖြင့် ဤလမ်းညွှန်သည် ကင်ကိ၊ ချူဂိုကု၊ ရှိခိုကု၊ ကျူရှူးနှင့် အိုကီနာဝါဒေသများရှိ စီရင်စုတိုင်း၏ ဆွဲဆောင်မှုများကို သင့်အား စူးစမ်းလေ့လာစေမည်ဖြစ်သည်။ ဤဆောင်းပါးကို ဂျပန်နိုင်ငံ၏ အတွေ့အကြုံများနှင့် အရသာများကို ခံစားနိုင်ရန်အတွက် သင်၏လမ်းညွှန်အဖြစ် အသုံးပြုလိုက်ပါ။
ကင်ကိ (ခန်ဆိုင်း) ဒေသ
ကျိုတို- ရှေးဟောင်းမြို့ကို စူးစမ်းလေ့လာခြင်းနှင့် မတ်ချာကို သုံးဆောင်ခြင်း
ကျိုတိုသည် ဂျပန်ရိုးရာယဉ်ကျေးမှု၏ အသက်သွေးကြောဖြစ်သည်။ ဂီယွန်ခရိုင်နှင့် ခီယိုမိဇု-ဒဲရ ဘုရားကျောင်းတစ်ဝိုက်တွင် လမ်းလျှောက်ခြင်းသည် မဖြစ်မနေ လုပ်ဆောင်သင့်သောအရာဖြစ်သည်။ လက်ဖက်ရည်သောက်သုံးခြင်း အခမ်းအနားနှင့် အရည်အသွေးမြင့် လက်ဖက်စိမ်း (မတ်ချာ) ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အချိုပွဲအမျိုးမျိုးကို မြည်းစမ်းကြည့်ရန်လည်း မမေ့သင့်ပါ။
အိုဆာကာ- မြို့ကို စူးစမ်းလေ့လာခြင်းနှင့် တာကိုယာကီကို မြည်းစမ်းခြင်း
“ဂျပန်၏ မီးဖိုချောင်” ဟု လူသိများသော အိုဆာကာသည် အစားအသောက်ချစ်သူများအတွက် ပရဒိသုဖြစ်သည်။ နမ်ဘာနှင့် ရှိန်ဆာအိဘာရှိ ဒေသများကို ဈေးဝယ်ထွက်ရန်နှင့် အစားအသောက်များ စူးစမ်းလေ့လာရန် သွားရောက်လည်ပတ်ပါ။ မဖြစ်မနေ မြည်းစမ်းသင့်သော အစားအစာများမှာ တာကိုယာကီနှင့် အိုကိုနိုမိယာကီတို့ ဖြစ်ပါသည်။
ရှိဂါ- ဘီဝါကန်၏ ဆွဲဆောင်မှုနှင့် ဖူနာဇူရှိ
ဂျပန်နိုင်ငံ၏ အကြီးဆုံးကန်ဖြစ်သော ဘီဝါကန်၏ ဆွဲဆောင်မှုကို ခရုစ်သင်္ဘောစီးပြီး ခံစားလိုက်ပါ။ ရေချိုငါးမှ ပြုလုပ်ထားသော အချဉ်ဖောက်ထားသည့် ဆူရှီတစ်မျိုးဖြစ်သည့် “ဖူနာဇူရှိ” ဟူသော ဒေသအစားအစာကိုလည်း မြည်းစမ်းကြည့်ပါ။
ဟျောဂို- ဟီမဲဂျိနန်းတော်၏ ခမ်းနားမှုနှင့် တာဂျီမာအမဲသား
ယူနက်စကို ကမ္ဘာ့အမွေအနှစ်နေရာအဖြစ် စာရင်းဝင်ထားပြီး ဂျပန်နိုင်ငံ၏ အလှဆုံးနန်းတော်အဖြစ် သတ်မှတ်ခံထားရသည့် ဟီမဲဂျိနန်းတော်သို့ သွားရောက်လည်ပတ်ပါ။ အစားအစာအတွက် “တာဂျီမာ-ဂျူ” အမဲသား၏ နူးညံ့မှုနှင့် အရသာပြည့်ဝမှုကို မြည်းစမ်းကြည့်ပါ။
နာရာ- သမင်များ၊ ဧရာမဗုဒ္ဓရုပ်ပွားတော်နှင့် နာရာဇူကဲ
နာရာပန်းခြံရှိ အိမ်မွေးသမင်များနှင့် အပြန်အလှန်ဆက်ဆံခြင်းနှင့် တိုဒါအိ-ဂျိဘုရားကျောင်းရှိ ဧရာမဗုဒ္ဓရုပ်ပွားတော် (ဒိုင်ဘူဆု) ကို ကြည့်ရှုခြင်းသည် မမေ့နိုင်စရာ အတွေ့အကြုံများဖြစ်သည်။ ဆာကေ အကြွင်းအကျန်များဖြင့် အချဉ်ဖောက်ထားသည့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် အချဉ်အမျိုးအစားဖြစ်သော “နာရာဇူကဲ” ကိုလည်း မြည်းစမ်းကြည့်ပါ။
ဝါကာယာမာ- ခီမီအိဒဲရ ဘုရားကျောင်းနှင့် အူမဲဘိုရှိ
ခီမီအိဒဲရ ဘုရားကျောင်းသည် ဂျပန်နိုင်ငံ၏ ရှေးအကျဆုံး ဗုဒ္ဓဘုရားကျောင်းများထဲမှ တစ်ခုအဖြစ် လူသိများသည်။ ဝါကာယာမာသည် ဆီးသီး (အူမဲ) အများဆုံး ထုတ်လုပ်သည့်ဒေသလည်း ဖြစ်သောကြောင့် ဆီးသီးချဉ် “အူမဲဘိုရှိ” သို့မဟုတ် ဆီးသီးဝိုင် “အူမဲရှု” ကို မြည်းစမ်းကြည့်ရန် မမေ့သင့်ပါ။
မီအဲ- အိဆဲမဟာဘုရားကျောင်းနှင့် မတ်ဆုဆာကာအမဲသား
ဂျပန်နိုင်ငံ၏ အသန့်ရှင်းဆုံး ရှိန်တိုဘုရားကျောင်းဖြစ်သော အိဆဲမဟာဘုရားကျောင်း (အိဆဲဂျင်ဂူ) ၏ သန့်ရှင်းသောပတ်ဝန်းကျင်ကို ခံစားလိုက်ပါ။ ထို့နောက် ဂျပန်နိုင်ငံ၏ ဝါဂျူအကောင်းဆုံးသုံးမျိုးထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သော “မတ်ဆုဆာကာ-ဂျူ” အမဲသားဖြင့် သင့်လျှာကို ပျော်ရွှင်စေလိုက်ပါ။
ချူဂိုကုဒေသ
တိုတိုရီ- အံ့မခန်းသဲခုံများနှင့် ဂဏန်းဟင်းလျာများ
အလွန်ကျယ်ဝန်းပြီး အံ့မခန်းလှပသော တိုတိုရီသဲခုံများ (တိုတိုရီ ဆာကျူ) သို့ သွားရောက်လည်ပတ်ပါ။ ဆောင်းရာသီတွင် တိုတိုရီသည် အလွန်အရသာရှိသော နှင်းဂဏန်းဟင်းလျာ (ဇူဝိုင်ဂါနိ) ဖြင့် ကျော်ကြားပါသည်။
ရှိမာနဲ- ခမ်းနားသော အိဇုမို တိုင်ရှာဘုရားကျောင်းနှင့် အိဇုမိုဆိုဘာ
နတ်ဘုရားများ စုဝေးရာနေရာအဖြစ် ယုံကြည်ရသော ဂျပန်နိုင်ငံ၏ ရှေးအကျဆုံးနှင့် အရေးအပါဆုံးဘုရားကျောင်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည့် အိဇုမို တိုင်ရှာဘုရားကျောင်းသို့ သွားရောက်လည်ပတ်ပါ။ ထူးခြားသော ပြင်ဆင်ပုံစံဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ခေါက်ဆွဲဆိုဘာတစ်မျိုးဖြစ်သည့် “အိဇုမိုဆိုဘာ” ဟူသော ဒေသအစားအစာကိုလည်း မြည်းစမ်းကြည့်ပါ။
အိုကာယာမာ- ကိုရာကူအန်းပန်းခြံနှင့် မက်မွန်သီးများ
ဂျပန်နိုင်ငံ၏ အလှဆုံးဥယျာဉ်သုံးခုထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သော ကိုရာကူအန်းပန်းခြံကို စူးစမ်းလေ့လာပါ။ အိုကာယာမာသည် “အသီးအနှံတို့၏ ဘုရင့်နိုင်ငံ” ဟုလည်း ကျော်ကြားသောကြောင့် နွေရာသီတွင် အလွန်ချိုပြီး အသားများသည့် မက်မွန်သီးများကို မြည်းစမ်းကြည့်ရန် သေချာပါစေ။
ဟီရိုရှီးမား- ငြိမ်းချမ်းရေးအထိမ်းအမှတ်ဥယျာဉ်နှင့် ဟီရိုရှီးမားအိုကိုနိုမိယာကီ
ငြိမ်းချမ်းရေး၏ အရေးပါမှုကို ဆင်ခြင်ရန်အတွက် အနုမြူဗုံးအမိုးခုံး (ဂန်ဘာကုဒိုးမဲ) နှင့် ငြိမ်းချမ်းရေးအထိမ်းအမှတ်ပြတိုက်သို့ သွားရောက်လည်ပတ်ပါ။ ထို့နောက် အတွင်းတွင် ခေါက်ဆွဲအလွှာများ ပါဝင်သောကြောင့် ထူးခြားသည့် ဟီရိုရှီးမားစတိုင် “အိုကိုနိုမိယာကီ” ကို ခံစားလိုက်ပါ။
ယာမာဂူချိ- အာကီယိုရှိဒိုင်းကုန်းမြင့်နှင့် ငါးပူဖောင်းဟင်းလျာများ
ဂျပန်နိုင်ငံ၏ အကြီးဆုံး ကာ့စ်ကုန်းမြင့်ဖြစ်သော အာကီယိုရှိဒိုင်းကို စူးစမ်းလေ့လာပြီး လှပသော အာကီယိုရှိဒိုဂူဟာသို့ ဝင်ရောက်ကြည့်ရှုပါ။ ယာမာဂူချိသည် ဇိမ်ခံပြီး အရသာရှိသော ငါးပူဖောင်းဟင်းလျာ (ဖူဂူ) ဖြင့်လည်း ကျော်ကြားပါသည်။
ရှိခိုကုဒေသ
ကာဂါဝါ- ဆာနုကိအူဒွန်နှင့် သံလွင်ခြံများ
ကာဂါဝါကို “အူဒွန်စီရင်စု” ဟု တင်စားခေါ်ဝေါ်ကြသည်။ “ဆာနုကိအူဒွန်” အစားအသောက်ခရီးစဉ်သည် မဖြစ်မနေ သွားရောက်သင့်ပါသည်။ လှပသော သံလွင်ခြံများဖြင့် ကျော်ကြားသည့် ရှိုဒိုရှိမာကျွန်းသို့လည်း သွားရောက်လည်ပတ်ပါ။
တိုကူရှိမာ- အာဝါအိုဒိုရီအကနှင့် ဆူဒါချိ
နွေရာသီတွင် အလွန်စည်ကားသော “အာဝါအိုဒိုရီ” အကပွဲတော်ကို မလွတ်တမ်း ကြည့်ရှုပါ။ တိုကူရှိမာ၏ လန်းဆန်းသော လိမ္မော်မျိုးစိတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည့် “ဆူဒါချိ” ကို အသုံးပြုထားသော ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးကိုလည်း မြည်းစမ်းကြည့်ပါ။
ကိုချိ- ရိုဆာကိုင်းပွဲတော်နှင့် ခါ့ဆုအို နို တာတာကိ
နွေရာသီတွင် တက်ကြွသော “ရိုဆာကိုင်း” ပွဲတော်၏ စွမ်းအင်ကို ခံစားလိုက်ပါ။ ကိုချိ၏ ဒေသအစားအစာဖြစ်သော “ခါ့ဆုအို နို တာတာကိ” ကိုလည်း မြည်းစမ်းကြည့်ပါ။ ၎င်းသည် ကြက်သွန်ဖြူငါးကို အပြင်ဘက်အနည်းငယ်ကင်ပြီး အတွင်းဘက်အစိမ်းဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသော ဟင်းလျာဖြစ်သည်။
အဲဟီမဲ- ဒိုဂိုအွန်ဆဲန်းနှင့် မီကန်လိမ္မော်သီးများ
ဂျပန်နိုင်ငံ၏ ရှေးအကျဆုံး ရေပူစမ်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သော ဒိုဂိုအွန်ဆဲန်းတွင် အနားယူအပန်းဖြေပါ။ အဲဟီမဲသည် ချိုချဉ်အရသာရှိသော လိမ္မော်သီးများ (မီကန်) ဖြင့်လည်း နိုင်ငံအနှံ့ ကျော်ကြားပါသည်။
ကျူရှူးဒေသ
ဖူကူအိုကာ- ဟာကာတာညဘက်ဘဝနှင့် တွန်ခိုဆုရာမန်
ဟာကာတာရှိ လမ်းဘေးဆိုင်များ (ယာတာအိ) ၏ ညဘက်လေထုကို ခံစားလိုက်ပါ။ မဖြစ်မနေ မြည်းစမ်းသင့်သော အစားအစာမှာ အရသာပြည့်ဝသော ဝက်ရိုးပြုတ်ဟင်းရည်နှင့် ခေါက်ဆွဲမျှင်ပါသော “တွန်ခိုဆုရာမန်” ဖြစ်ပါသည်။
ဆာဂါ- အာရီတာ-ယာကိ ကြွေထည်များနှင့် ဆာဂါအမဲသား
အာရီတာမြို့သို့ သွားရောက်၍ ရိုးရာကြွေထည်ပစ္စည်း “အာရီတာ-ယာကိ” ၏ လှပမှုကို ကြည့်ရှုပါ။ ပါးစပ်ထဲတွင် ပျော်ဝင်သွားသော “ဆာဂါ-ဂျူ” အမဲသား၏ နူးညံ့မှုကိုလည်း မြည်းစမ်းကြည့်ပါ။
နာဂါဆာကိ- ဂလိုဗာဥယျာဉ်နှင့် ကတ်စ်တယ်လာ
သမိုင်းဝင် ဂလိုဗာဥယျာဉ်တွင် အနောက်တိုင်းနှင့် အရှေ့တိုင်းယဉ်ကျေးမှုများ ရောယှက်နေမှုကို ခံစားလိုက်ပါ။ နာဂါဆာကိ၏ နူးညံ့သော “ကတ်စ်တယ်လာ” ကိတ်မုန့်ကို အမှတ်တရလက်ဆောင်အဖြစ် ဝယ်ယူသွားပါ။
ကူမာမိုတို- ခမ်းနားသော ကူမာမိုတိုနန်းတော်နှင့် ဘာဆာရှိ
ဂျပန်နိုင်ငံ၏ အကျော်ကြားဆုံးနန်းတော်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သော ကူမာမိုတိုနန်းတော်၏ ခမ်းနားမှုကို အံ့အားသင့်စွာ ကြည့်ရှုပါ။ သတ္တိရှိသူများအတွက် “ဘာဆာရှိ” (မြင်းသားဆာရှိမိ) ဟူသော ထူးခြားသော အစားအစာကို စမ်းကြည့်ပါ။
အိုအီတာ- ဘေ့ပူ “ငရဲခရီးစဉ်” နှင့် တိုရီ-တဲန်
အံ့မခန်း ရေပူစမ်းအမျိုးမျိုးကို ကြည့်ရှုရန် ဘေ့ပူရှိ “ဂျီဂိုကုမဲဂူရီ” (ငရဲခရီးစဉ်) ကို သွားရောက်ပါ။ ဒေသအစားအစာဖြစ်သော “တိုရီ-တဲန်” (ကြက်သားတန်ပူရာ) ကိုလည်း မြည်းစမ်းကြည့်ပါ။
မီယာဇာကိ- အာအိုရှိမာကမ်းခြေနှင့် ချစ်ကင်းနန်ဘန်
အာအိုရှိမာရှိ အပူပိုင်းကမ်းခြေ၏ လှပမှုကို ခံစားလိုက်ပါ။ ချိုချဉ်ဆော့စ်နှင့် တာတာဆော့စ်တို့ လောင်းထားသော ကြက်သားကြော်ဖြစ်သည့် “ချစ်ကင်းနန်ဘန်” ဟူသော ဒေသအစားအစာကိုလည်း မြည်းစမ်းကြည့်ပါ။
ကာဂိုရှိမာ- ဆာကူရာဂျီမာတောင်၏ ရှုခင်းနှင့် ကူရိုဘူတာဝက်သား
ခန့်ညားသော မီးတောင်ရှင် ဆာကူရာဂျီမာတောင်၏ ရှုခင်းကို ကြည့်ရှုပါ။ ရှာဘူ-ရှာဘူ သို့မဟုတ် တွန်ခါ့ဆုကဲ့သို့သော ဟင်းလျာများတွင် အရသာရှိသော “ကူရိုဘူတာ” အနက်ရောင်ဝက်သားကိုလည်း မြည်းစမ်းကြည့်ပါ။
အိုကီနာဝါစီရင်စု
အိုကီနာဝါသည် ဂျပန်နိုင်ငံ၏ အခြားဒေသများနှင့် ယဉ်ကျေးမှုနှင့် ရာသီဥတု အလွန်ကွာခြားပါသည်။ ကမ္ဘာ့အကြီးဆုံး ငါးပြတိုက်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သော “ချူရာအူမိ ငါးပြတိုက်” သို့ သွားရောက်၍ အံ့သြဖွယ် ဝေလငါးမန်းများကို ကြည့်ရှုပါ။ အစားအစာအတွက် အရသာပြည့်ဝသော ဝက်သားဟင်းရည်နှင့် ဝက်နံရိုးအသားတင်ထားသော ခေါက်ဆွဲဟင်းလျာဖြစ်သည့် “အိုကီနာဝါဆိုဘာ” ကို မလွတ်တမ်း မြည်းစမ်းကြည့်ပါ။
နိဂုံးချုပ်
ဂျပန်နိုင်ငံသည် ၎င်း၏စီရင်စုတိုင်းတွင် ယဉ်ကျေးမှုနှင့် အစားအသောက်ဆိုင်ရာ ကွဲပြားမှုများဖြင့် အလွန်ကြွယ်ဝသောနိုင်ငံဖြစ်သည်။ ဤလမ်းညွှန်မှတစ်ဆင့် သင်သည် ဒေသတိုင်း၏ ထူးခြားသောဆွဲဆောင်မှုများကို ရှာဖွေတွေ့ရှိပြီး ဒေသအစားအစာများကို ခံစားနိုင်မည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ မျှော်လင့်ပါသည်။ ဂျပန်နိုင်ငံကို စူးစမ်းလေ့လာနိုင်ပါစေ။
